Rosat Galmés i Ferrer

Rosat Galmés i Ferrer

Cantidad

10.5€

ELABORACIÓN

La obtención del mosto se consigue por prensado directo, con el objetivo de reducir al máximo el contacto de la piel de la uva con el mosto.

Fermentación a muy baja temperatura, 13ºC y maduración sobre lias durante tres meses.


NOTA DE CATA

Vista: Color rosa muy pálido.

Nariz: Aromas a fruta cítrica, piel de naranja, fruta blanca, sensaciones florales, pétalos de rosa, hierbas aromáticas.

Boca: Fresco y suave en boca, ligero y muy afrutado. Persistencia aromática larga.


MARIDAJE

Ideal para acompañar entrantes y platos ligeros.

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